Les fruits et légumes d'été

Les fruits et légumes d'été

Si le choix des fruits et légumes de bébé doit principalement se faire en fonction de son âge et des différentes étapes de la diversification alimentaire (voir les recommandations de votre pédiatre, médecin ou sur le site 1000premiersjours.com), il est aussi très important de privilégier au maximum la consommation de fruits et légumes de saison. En effet, faire ce choix représente de nombreux avantages :

  • C’est un vrai parti pris écologique et ça fait aussi du bien au porte-monnaie. Faire des économies tout en faisant un geste pour la planète en limitant les importations, on ne peut que dire un grand oui !
  • Leurs qualités nutritionnelles sont bien meilleures : ils sont plus riches en vitamines et en minéraux, pour apporter tous les éléments dont bébé a besoin pour bien grandir.  On en profite pour les acheter bien frais, et préparer des portions à congeler dans des plateaux de congélation, faciles à ressortir pour les moments où on manque de temps.
  • Leur saveur est incomparable ! Manger des fruits et légumes de saison, c’est aussi la garantie de produits délicieux et savoureux. Une bonne tomate au mois de juillet n’a pas le même goût et texture qu’une tomate importée au mois de mars, on est d’accord ?!

Consommer des fruits et légumes de saison, si possible produits localement et encore mieux pourquoi pas issus de l’agriculture biologique, c’est la garantie d’offrir une large palette de saveurs et des plaisirs gustatifs à nos petits cœurs. On leur présente aussi dans une jolie assiette et c'est le succès assuré !

 

Les légumes d’été :

  • Artichaut
  • Asperges blanche ou verte
  • Aubergine
  • Brocoli
  • Carotte
  • Courgette
  • Épinard
  • Fenouil
  • Haricot vert
  • Navet
  • Petit pois
  • Poivron
  • Radis
  • Tomate

Les fruits d’été :

  • Abricot
  • Cassis
  • Cerise
  • Figue
  • Fraise
  • Framboise
  • Melon
  • Mûre
  • Myrtille
  • Nectarine
  • Pastèque
  • Pêche
  • Poire
  • Prune
  • Tomate

On souhaite un bon appétit à bébé et à ses parents ! On en profite pour faire des goûters en plein air et on s'équipe de jolis sachets réutilisables pour emmener avec nous  mais aussi des gourdes réutilisables pour des compotes délicieuses !

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